亲,第二杯半价哦!还记得肯德基满天飞的饮品广告么?就是因为在KFC品尝了一次柚子茶,就深深记住这种味道了,酸酸甜甜很自然。而今天,我们也可以通过购买一瓶柚子茶,DIY柚子茶饮品哦,味道绝对不坑爹,货真价实,比KFC纯正多了。注意哦,这里的DIY并非使用原料自制,而是调制,当然网络上也有纯手工制作蜂蜜柚子茶的方法,有兴趣的可以搜索下。
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶知识补充
“柚子茶”以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精制而成。其整体是粘稠状的,金黄色的蜂蜜里裹着很薄的柚子肉和柚子皮。黄金柚子面世以来,以丰富的营养(其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。)、独特的口味、浓郁的香气深受广大消费者的喜爱。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素,因此还具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。《本草纲目》中说,柚子能“去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品。
我们今天要调制的是选用网上销量很好的韩国农协蜂蜜柚子茶和恒寿堂蜜炼柚子茶,如果你经常喝柚子茶就一定会听过这两种品牌。
韩国农协蜂蜜柚子茶和恒寿堂蜜炼柚子茶
调制方法:
1、用小勺盛3–4勺(约20g–30g)放入茶杯,你可以根据个人喜好选择(建议为按1比4的比例冲调加水):
热饮:冲泡约300CC的热开水,果粒也可食用,浓淡可随个人口味增减。
冰饮:冰饮请先以80℃热开水冲泡,冷藏后风味绝佳。
2:可当果酱夹土司面包,制作糕饼、可丽饼、果冻、酸奶等材料,亦可加入红茶、优酪乳、美乐多同时饮用。
3、制作柚子茶冰棍、冰淇淋,加上煮好的红豆一起制作,夏天冰爽体会,味道好极了!
其实我最常用的就是使用约70度的热水在咖啡杯中调制,酸甜可口,饿的时候再吃点土司面包同样很棒!
个人感受与评价
1、关于产品包装,我基本都是在亚马逊买的,包装盒里还放充气球,完全不必担心运输过程中玻璃瓶身被挤碎,另外农协的瓶子外面还包有泡沫保护盒
2、味道纯正,应该放了少许食品添加剂,从营养价值而言仍属于健康饮品
3、关于价格,上次在家附近的大型超市特地去逛了下,有恒寿堂的卖,不过同等规格的要比网购贵10元
4、1KG的柚子茶,每天喝一杯可以喝半个多月哦,另外开盖后室温大于15度记得放冰箱保存哦
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